Samedi 16 novembre à la Maison de la confiserie et du chocolat dOrcival avait lieu une dégustation du Beaujolais nouveau. Bouteilles dégustées : Sancerre, Côte de Nuits, Saumur-Champigny, Côtes-du-Rhône. Sélectionné : Ansodelles Rencontre Bourgueil-Rouge 2015 Quels vins découvrir en priorité? Où se balader dans le vignoble? Quelle est lactualité du vin? Depuis presque 20 ans, Marie-Dominique Bradford milite pour lexcellence. Elle revendique un goût prononcé pour les vins dartisans-vignerons et déniche ceux qui méritent de faire partie des grands. Professeur doenologie et exportatrice de vins français, elle a créé en 2010 pour partager ses découvertes et coups de cœur. Sans surprise, cest donc elle qui, chaque mois, choisit les vins qui se glisse dans les box. Ce mois-ci, nous sommes aller à sa rencontrer pour quelle nous parle du concept et de vin, bien sûr! Comment tu as eu lidée de faire la 1ère box de vin? Vaste sujet que nous aborderons avec une pensée globale, associant médecins spécialistes du sujet, psychiatres, historiens, sociologues, politiques, éducateurs, viticulteurs, économistes, diététiciens, alcooliers, etc. Retenons les acquis de chaque responsable, pour définir un corpus partagé aidant au libre choix de chacun dans sa diversité, en tenant compte à la fois des risques encourus par le seul buveur, et de ceux quil peut imposer à son entourage. Limoux est la capitale incontestée des bulles en Languedoc, fiers de perpétuer cette tradition effervescente, vieille de plusieurs siècles, inventée par les moines bénédictins aux alentours de lan 1500, plus dun siècle avant que le champenois Dom Pérignon ne commence à boire les étoiles. La blanquette de Limoux fût très appréciée des stars de Russie et du Président américain Thomas Jefferson. Trois Fois Vin: Venez à la rencontre du vin et des femmes! Trois Fois Vin: Venez à la rencontre du vin et des femmes! 18042019 Venez à la rencontre des femmes du vin! Le guide de lacheteur de vin nature etou équitable 
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HORAIRE : Samedi de 10 heures à 19 heures-Dimanche de 10 heures à 18 heures Pierre Arditi : Aller à la rencontre du vin, cest se rencontrer soi-même Lune des meilleures mises en valeur du Vignoble et de ses vins est le rendez-vous Un homard à la Frémoire : tous les week-ends, du 1er juin au 29 septembre, le château de la Frémoire, qui appartient aux vignerons depuis 30 ans et qui héberge lensemble des organisations dédiées au vin, souvre au public. Celui-ci est invité à découvrir les vins de Nantes, muscadets, gros-plant, coteaux dAncenis, sans oublier les crus communaux, accompagnés dune restauration légère mais de qualité homard grillé notamment. Pour arriver à cette étiquette qui parle de vin, le visuel a aussi été testé auprès des clients afin den recueillir le ressenti pour le choix du coloris du cadre entourant lœuvre. La teinte retenue sera du noir. On ne pense pas à mettre de lart sur une bouteille, observe Rebecca Smith, ravie de cette bonne collaboration entre amis pour laquelle lavis de tous, y compris des enfants, à compter. A lissue de la résidence, une vente aux enchères aura lieu le samedi 18 avril 2015 aux Hospices de Gigondas en Vaucluse où les oeuvres et les cuvées seront mises en vente en alternance. Plus dinfos DATE LIMITE POUR PROPOSER UN PITCH : Vendredi 12 janvier 
Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. 15h-16h30 : Conférence verre à la main. De J-P Mignot, sommelier Jai récemment découvert un nouveau domaine en Bourgogne, à Mercurey. Cest un couple de passionnés de vins il est pilote de ligne, elle est avocate qui se construit une deuxième vie en tant que viticulteurs. Jai craqué pour leur vin, tout en finesse, et ai fait découvrir à mes abonné leur premier millésime. Javais envie de les encourager, de les faire connaître, car leur travail est remarquable! ACCORDS METS ET VINS : Viande rouge, Viande rouge grillées, Viande blanche, Volailles, Fromage.